Descripción
Con este libro, la autora busca arrojar luz sobre los niveles que guarda la (in)seguridad alimentaria en nuestro país. La interrogante central que se plantea sobre los municipios que deben incluirse en una estrategia de seguridad alimentaria, mediante un diagnóstico geográfico que identifique las áreas del país donde se concentra este problema, para garantizar así su derecho a la alimentación; es respondida a través de un diagnóstico de la inseguridad alimentaria, que permite conocer su distribución geográfica, establecer su patrón de distribución y propagación territorial, así como saber si tiende a concentrarse más en unas áreas que en otras. Lo anterior, permite establecer prioridades, con base en una jerarquización territorial por niveles, sobre los problemas de concentración y aglomeración de la inseguridad alimentaria y asegurar el acceso a los alimentos por parte de la población que más lo necesita.
